Hervir el arroz y reservar.

Trocear la cebolla y sofreirla. Cuando la cebolla empiece a ponerse transparente, añadir el pimiento y las zanahorias troceados y saltear todo junto.

Cuando las verduras estén cocinadas añadir la carne picada y remover bien hasta que se cocine.

Cuando la carne picada esté lista añadir el arroz y remover bien. Una vez estén mezclados todos los ingredientes, añadir salsa de soja al gusto. Yo no añado sal porque la salsa de soja es bastante salada por si sola.