En una estupenda mezcla de maíz, arvejas, papas y zanahoria bañados de una vinagreta de aceite de oliva, paprika, vinagre de frutas y pimienta triturada roja picante. Para un almuerzo express o una cena sana. Se los comparto para que lo prueben, lo aprueben y me lo cuenten! Yo les digo como lo hice:

Es un tipo de pasta, mini, apropiada para los niños, de fácil digestión y de rápido consumo, acompañada de unos tomatitos perla, la hacen muy jugosa y con el toque de alcaparras, encantadora, a mi nieta le gustan mucho, intentenlo en casa, seguro les sorprenderá. Les cuento como:

Lo que siempre ha sido pescadilla frita, pero así me trae recuerdos,

La pescadilla, frita enrrollada, la hacia mi madre, que como buena Andaluza,sabia hacer muy bién el pescadito frito.La pongo en honor a ella.Espero que os guste

Tan popular es éste pescado que cuenta con su propio refrán, y es que en el refranero popular se suele decir que un problema que es como «la pescadilla que se muerde la cola» cuando las dos partes del problema están relacionadas entre sí.Además de formar parte del refranero popular, la pescadilla que se muerde la cola es también una receta o una forma de preparar o presentar el pescado, consiste en colocar la cola del pescado en su boca aprovechando lo grande de su boca y lo largo de su cuerpo.

Sencilla y sabrosa

Espero que os guste

Importante macerar el pescado

De toda la vida

Esta receta vale para casi todos los pescados atún, merluza, bacalao, que no tenga muchas espinas.espero que os guste!!

En cada casa se hace pescadilla en salsa con su propia receta. Esta es la mía!