Puré de calabaza
Quiero Cacahuetes @quierocacahuetes_
Paso a paso
- 1
Sofreír la cebolla y el puerro picados en una olla.
- 2
Partir la calabaza pelada como para tortilla y una vez pochada la cebolla, se la añadimos.
- 3
Cubrir con agua y especiamos, y que bulla junto con la papa pelada y partida, 30-35 minutos.
- 4
Trituramos todo y podemos añadir la leche opcionalmente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Quiero Cacahuetes le encantará ver cómo quedó.
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