Spagueti con hongos
Xabier Castro @xabi1970
Paso a paso
- 1
Cocer los spagueti al gusto, colar y reservar.
- 2
Picar el ajo y la cebolla
- 3
Poner aceite e una sartén y dorar el ajo.
- 4
Añadir la cebolla y pochar a fuego lento hasta que este bien blanca.
- 5
Añadir los hongos y hacer a fuego fuerte, cuidando de que no se peguen. Tienen que quedar blandos.
- 6
Poner al punto de sal
- 7
Añadir la leche y dejar reducir hasta que quede una salsa cremosa.
- 8
Añadir los spagueti revolver bien a fuego moderado. Y buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Xabier Castro le encantará ver cómo quedó.
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