Paso a paso
- 1
Cortar los zapallitos en mitades, hervir 5 a 7 minutos. Retirar y dejar enfriar mientras preparamos el relleno, luego retirar el centro.
- 2
Para el relleno ponemos aceite en el fondo de una olla, agregamos la cebolla, los morrones y el ajo bien picados, rehogar un poquito agregar la carne picada y los condimentos a gusto. Cuando la carne esta cocida agregar las aceitunas picadas y los huevos duros, mezclar bien.
- 3
Una vez tenemos todo listo colocar el relleno en cada mitad de zapallito llenándolos bien, le ponemos una feta de queso cremoso, a cada mitad, llevamos a horno 15 minutos, que se derrita el queso bien. Antes de servir decorar con las aceitunas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nancy Andrea le encantará ver cómo quedó.
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Separada, ama de casa, me gusta la cocina, sobre todo probar recetas nuevas. Me gusta cocinarle cosas nuevas a mi pequeña la cual es mi comensal predilecta.. Cada vez que puedo me gusta hacerle cositas nuevas.... Soy una Orgullosa Mamá de Narella
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