Tarta de manzana strudel

Tarta de manzana fácil de realizar y con una superficie crocante
Tarta de manzana strudel
Tarta de manzana fácil de realizar y con una superficie crocante
Paso a paso
- 1
Base de bizcocho:
- 2
Batir la mantequilla junto con con el azúcar, hasta que la mezcla esté esponjosa
- 3
Agregar el huevo, el extracto de vainilla y batir hasta que esté bien incorporado
- 4
Extender la masa en la parte inferior del molde, alisamos bien la superficie.
- 5
Topping de strudel:
- 6
Incorporamos la mantequilla y con las manos formamos una especie de miga gruesa
- 7
Añadimos las almendras picadas y reservamos.
- 8
Precalentamos el horno a 180º c.
- 9
En el molde donde tenemos la masa del bizcocho, incorporamos las manzanas que tenemos troceadas
- 10
Cubrimos con el topping de streusel.
- 11
Horneamos durante 45-50 minutos
- 12
Retirar del horno y dejar enfriar. Servir con helado o natillas
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