Sopes

Esta receta de sopes mexicanos es con carne. La receta más famosa de todos los sopes mexicanas es de Colima y del estado de Jalisco.
Ver más abajo un vídeo sobre cómo preparar las sopes mexicanas.
Más recetas de sopes:
Sopes
Esta receta de sopes mexicanos es con carne. La receta más famosa de todos los sopes mexicanas es de Colima y del estado de Jalisco.
Ver más abajo un vídeo sobre cómo preparar las sopes mexicanas.
Más recetas de sopes:
Paso a paso
- 1
Preparación de la masa:** Se une la masa de harina de maíz con la salmuera de agua con sal, hacer los sopes de 5 cm de diámetro y no muy gruesos; cocer sobre el comal y para que tomen la forma características tiene que pellizcar sus bordes en toda su orilla.
- 2
Preparación de la salsa: **Los jitomates sin piel picar en una procesadoras de alimentos junto con la cebolla, los ajos y los chiles, freír la mezcla en aceite, dejar que espese.
- 3
Freír la longaniza en aceite, retirar y en el mismo aceite freír los sopes hasta dorar. Retirar untar con los frijoles refritos, agregar o bañar con la salsa y añadir lechuga picada, el queso rallado y la cebolla finamente piada. Servir bien calientes.
Recetas similares
-
-
Sopes Mallorquines Sopes Mallorquines
Manjar típico de Mallorca. La receta es de la tía Niní.#lasrecetasdemama Aurora i Biel -
Sopes Mallorquines Sopes Mallorquines
Una receta muy típica de Mallorca , mi abuela la cocinaba mucho y le salian más que buenas... ByTommy -
Sopes Mallorquines (ses meves, més lights) Sopes Mallorquines (ses meves, més lights)
Quien ha estado en Mallorca, son muy típicas cada uno le echa lo que quiere o más verdura, más carne, dependiendo de la contundencia que quieres que tenga. A parte las hice en un wok para usar menos aceite y aprovechar al máximo su sabor.En mi caso tenía mucho antojo y aprovechando que tenía un poco de pavo del otro día adobado, me puse manos a la obra y que me había sobrado un poco pan moreno que se me iba a poner malo (aunque en las panaderías de aquí las venden) si eres de fuera viene genial así, así no te privas de ellas. Le introduje una serie de cambios, aquí os propongo una presentación, espero que os guste. Como siempre las especies y las cantidades son orientativas, al gusto.#sinazucar #Healthy #Saludable Andrea Jurado -
Sobaos Pasiegos Sobaos Pasiegos
Si alguien ha estado en Cantabria sin duda habrá probado los auténticos sobaos pasiegos, sin duda uno de los dulces más ricos que existen, por lo que no es de extrañar que desde el año 2004 cuente con la Indicación Geográfica Protegida.Originariamente en la comarca del Pas, los sobaos se preparaba con masa de pan, sin embargo la receta fue evolucionado, destacando por encima de todo la mantequilla de dichos parajes.En cuanto a los moldes utilizados, podemos usar papel encerado o como hago yo, el propio papel de horno. Abajo os enseño como hacerlos, es muy sencillo y los más pequeños nos pueden ayudar con las manualidades. DirectoALaMesa -
Sopa de tortilla Sopa de tortilla
Las tortillas quedan especialmente ricas cortadas en trozos dentro de las sopas.Vídeo: Vídeo Sopa de Tortilla mis-recetas -
Sopas de tomate Sopas de tomate
Estas sopas son típicas de Casavieja (Avila) y de todo el valle del Tietar, dependiendo de cada zona, varía la forma de hacerla..entonan el cuerpo en las frías noches castellanas.Mi receta es como se hacía en mi familia. espero que os gusten! Mayte Fuentes Garcia -
Sopa mexicana Sopa mexicana
Esta es una mezcla entre una sopa y un entrante caliente.Vean el vídeo del paso a paso en www.juanpedrococina.com o https://www.youtube.com/watch?v=JDRbPZ3z__k Juan Pedro Cocina ✅ -
Sopa wantán Sopa wantán
Se dice que cada gastronomía tiene su propia sopa de pollo, pues la sopa de la cocina china, es la wantán. Doris Jaime -
Sopa Azteca o sopa de tortilla mexicana -con totopos- Sopa Azteca o sopa de tortilla mexicana -con totopos-
🍅🧄🧅🌶🥑🌽🧀En 2010 la cocina mexicana junto con la francesa y la mediterránea fueron declaradas por la Unesco, Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, un certificado que se ha entregado debido a su variedad, historia y tradición, ya que sus sabores provienen del México prehispánico, de España incluso de oriente, de ahí que sea una gastronomía tan valorada y apreciada en todo el mundo, hablar de chiles, tacos y totopos es hablar de una cocina con una marcada identidad.#NachosALoGrande M.E.T.R. (MªElena) -
Sopa de Bolets Sopa de Bolets
COCINA TRADICIONALSegundo asalto de la 8ª temporada del asaltablogs, hoy me hace mucha ilusión a quien tenemos que asaltar, ella es Hirma mi gerundense preferida y su blog sopaypilla , nos conocemos ya de hace años de otros grupos de cocina y de quedadas que habíamos hecho las catalanas del grupo.He decidido robarle una sopa de bolets porque en mi casa mi marido que es el conejillo de indias le encantan los bolets y la sopa o sea que mejor combinación. Y la verdad es que he acertado con el robo por que le ha encantado, del litro de caldo se comió más de medio litro él solo, jajajajaja ya que repitió varias veces.La foto no le hace justicia a lo buena que esta.#sopa #bolets #setas #champiñones #cocinatradicional PEKANDO CON EVA
Más recetas
Comentarios