Hamburguesas Jorgito, el capitán del espacio
No tan dulces como los alfajores, pero bien ricas.
Hamburguesas Jorgito, el capitán del espacio
No tan dulces como los alfajores, pero bien ricas.
Paso a paso
- 1
Despaquetamos la carne y la condimentamos, con la sal, pimienta, sambal olek y los dientes de ajo prensados y mezclamos.
- 2
Agregamos el huevo encima.
- 3
Mezclamos bien todo.
- 4
Agregamos el primer puñado de pan rallado, y luego el segundo para ajustar la consistencia.
- 5
Acá ya esta lograda y lo dejamos a un costado mientras seguimos con los preparativos.
- 6
Cortamos la cebolla en semicírculos y la salamos un poco.
- 7
Rodajeamos al los tomates y también los salamos.
- 8
Cortamos transversalmente por el medio a los pepinos.
- 9
Ketchupeamos un tachito plástico.
- 10
Lo mayoneseamos.
- 11
Revolvemos y probamos.
- 12
Ajustamos la salsa golf, con un toquecito más de ketkup y después de revolverla esta lista.
- 13
Ponemos la mesa, con los pertrechos recién cortados y la salsa golf, más los panes y platos.
- 14
Ahora dividimos en bollos de 100-110g, ya que todo el masacote carnense pesa 750g.
- 15
Les damos forma de hamburguesa y los freímos tres minutos de cada lado.
- 16
Dos dados vuelta y dos del primer lado.
- 17
Dos ya queseado y los demás esperando la vuelta.
- 18
Los pescamos del sartén y los empanamos.
- 19
Los apertechamos y los morfamos con la boca cerrutti.
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Soy Ina -
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