Cupcakes 1. Mezclar 2 tacitas de azúcar glas con 2 tacitas de mantequilla sin sal a temperatura ambiente. Una vez conseguida la textura deseada, añadir 4 tacitas de harina con levadura, una pizca de sal y 2 huevos. Remover bien y añadir una cucharadita de esencia de vainilla.

Precalentar el horno a 180º. Colocar la masa en las cápsulas para cupcakes. Hornear 15 minutos o hasta que estén listos.

Triturar 6 galletas oreo con la ayuda de una batidora o un rodillo. Añadir 125 g de mantequilla sin sal y 150 g de azúcar glas en un recipiente y mezclar con una batidora de varillas a velocidad media hasta que esté esponjosa. Añadir poco a poco el queso crema mientras seguimos mezclando. El queso crema debe estar a temperatura ambiente; si no es el caso calentar unos 10 segundos en el microondas.