Paso a paso
- 1
Poner en un recipiente los huevos con cien gramos de harina mezclar bien e incorporar 200 de leche agregar de a poco el resto de leche y sin dejar de revolver el resto de la leche.
- 2
Tiene que quedar una masa sin grumos y a punto letra (punto letra quiere decir que se levanta la cuchara con la mezcla y se pueden llegar a formar unas letras).
- 3
Añadir en una sartén una cucharadita de manteca dejar que se desparrame bien y con un cucharón poner sobre el centro de la sartén y moverlo hasta que la mezcla llegue a los costados.
- 4
Por último ensimar uno arriba del otro en un plato, acompañar con lo que más les guste helado, dulce de leche, frutas, etc!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A msj le encantará ver cómo quedó.
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