Pasta con berenjenas, tomate seco y aceitunas
Selena Grimes Rodriguez @Selena_grimes
Paso a paso
- 1
Hervimos la pasta según instrucciones del paquete. Reservamos
- 2
Picamos los ajos y las anchoas. Las berenjenas las picamos en dados y los tomates los cortamos en tiras. La mozzarella la secamos y cortamos en dados.
- 3
El aceite de oliva sofreímos los dientes de ajo ligeramente. Luego agregamos los tomates y las berenjenas y salteamos hasta que las segundas estén tiernas. Salpimentamos.
- 4
Echamos la pasta en un bol. Incluimos el resto de ingredientes. Espolvoreamos con orégano y regamos con aceite de oliva. Podemos servir frío o templado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Selena Grimes Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/23839240
Recetas similares
-
Molde de pastas y berenjenas Molde de pastas y berenjenas
Les tengo esta propuesta muy deliciosa en dos por tres, ven y acompáñame a cocinar ! #CocinaConAnita
-
Pasta con atún Pasta con atún
Es una receta sencilla, para personas que están aprendiendo. #pasta #almuerzo
-
ESPAGUETTIS🍝Con Tomate🍅 Seco al orégano y Pesto...! ESPAGUETTIS🍝Con Tomate🍅 Seco al orégano y Pesto...!
Espectacular receta con mis tomates secos hechos en casa, (7 días después de haberlos preparado), una gozada de muerte, en una pasta larga con pollo, de no parar, vamos y se los cuento, me acompañan😋🍅#aprendiendo
-
Ensalada árabe de berenjenas Ensalada árabe de berenjenas
#mundo Reto: cocina árabes
-
Pastas cortas al pesto Pastas cortas al pesto
#RápidasReceta muy sencilla y rápida y sobretodo deliciosa, para cuando no se quiere pasar mucho tiempo en la cocina.Disfrútalas!
-
Pasta con tomate, anchoas y berenjena asada Pasta con tomate, anchoas y berenjena asada
Semana 12#delantalCookpad2025
-
Pasta con berenjenas y tomate Pasta con berenjenas y tomate
Al echar un poco del agua de cocer la pasta a la salsa esta queda más cremosa.
-
Pasta con salsa de tomate y berenjenas Pasta con salsa de tomate y berenjenas
Madre mía! Para chuparse los dedos🤤😋
-
Pasta con espárragos, tomate seco y aceitunas negras 🍝 Pasta con espárragos, tomate seco y aceitunas negras 🍝
Un salteado de pasta rico, fácil y rápido
-
Pasta con berenjenas Pasta con berenjenas
Receta creada a partir de lo que tenía un día en la nevera y fue todo un descubrimiento
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/23839240
Comentarios