Paso a paso
- 1
Ponemos en el bol de la batidora 300 g de harina de fuerza, 50 gramos de azúcar blanco, 1 huevo M y 150 gramos de leche entera, 3 gramos de levadura seca de panadero. Amasamos
- 2
Agregamos la mantequilla a temperatura ambiente y amasamos.
- 3
Dejamos reposar 1 hora.
- 4
Preparamos el streusel ponemos en un bol almendra molida, harina de trigo, 100 gramos de azúcar blanco, media cucharadita de canela y 1 pizca de sal y mezclamos.
- 5
Añadimos mantequilla fría vamos mezclando hasta que la mezcla tenga apariencia una de migas.
Reservamos en la nevera. - 6
La estiramos masa y engrasamos el molde l·
- 7
Cortamos las ciruelas por la mitad y les retiramos el hueso. Precalentamos el horno 200 grados Ponemos las ciruelas sobre la base de masa con la parte abierta hacia abajo.Ponemos
- 8
Vertemos el streusel Llevamos la tarta al horno durante 30 minutos a 200 grados, o hasta que esté dorada
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