571. Tarta de tomate cherry y queso (principal pizza)
Cena rápida, económica y sana. Riquísima😋
571. Tarta de tomate cherry y queso (principal pizza)
Cena rápida, económica y sana. Riquísima😋
Paso a paso
- 1
Lavamos y cortamos por la mitad los tomates. Pelamos y cortamos en juliana la cebolla. En un molde de 25 cm ponemos papel vegetal. Pintamos el fondo con el aceite y el balsámico.
- 2
Precalentamos el horno a 200 grados. Ponemos en el fondo los tomates, boca abajo. Encima la cebolla. Salpimentamos al gusto. Ponemos encima la masa y lo recubrimos todo, metiendo la pasta hacia adentro en los bordes. Pinchamos la masa con un tenedor. Batimos el huevo y pintamos la masa. Lo ponemos en el horno 30 minutos o hasta que veamos la masa tostadora.
- 3
Retiramos del horno y dejamos templar. Damos la vuelta con la ayuda de un plato. Ponemos la cucharada de agave por encima. Esparcimos las semillas. Cortamos la mozzarella y la ponemos encima. En el centro ponemos la rúcula. Servir tibia. Que aproveche!!!
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