Arepa🫓de maíz🌽peto con relleno🥓hawaiano🧀🍍🥯

Name: Arepa🫓de maíz🌽peto con relleno🥓hawaiano🧀🍍🥯
Yield: 2 arepas grandes
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 taza y 1/2 de masa de maíz peto (maíz blanco cocido y molido); 1/2 taza harina de yuca; 1/3 taza agua tibia aprox; 1 cda aceite vegetal; Sal; 3 láminas jamón de cerdo cortado en cubos; Queso que derrita, yo usé queso pera; Dulce de piña casero

Natalie camargo @naty9504

Bogotá

Es una arepa hecha con masa de maíz peto y harina de yuca, además con relleno de jamón de cerdo, queso y dulce de piña... El sabor y la textura de la arepa queda como de pan de bono, es una mezcla rara pero deliciosa...

Arepa🫓de maíz🌽peto con relleno🥓hawaiano🧀🍍🥯

Natalie camargo @naty9504

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 arepas grandes

Para la masa:
1 tazay 1/2 de masa de maíz peto (maíz blanco cocido y molido)
1/2 tazaharina de yuca
1/3 tazaagua tibia aprox
1 cdaaceite vegetal
Sal
Para el relleno:
3 láminasjamón de cerdo cortado en cubos
Queso que derrita, yo usé queso pera
Dulce de piña casero
Dulce🍦🌭de piña🍍🍯🍨

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En un bowl mezclar los ingredientes de la masa y amasar bien, queda una masa un poco líquida, dejar repisar en la nevera unos 10 minutos...
2

Pasado este tiempo en una sartén a fuego medio bajo con media cucharada de aceite vegetal añadir unas 4 cucharadas de la masa y con la misma dar forma redondeada a la arepa...
3

Añadir los ingredientes del relleno, el queso, el jamón y la piña...
4

Añadir un poco más de masa para cubrir el relleno y esparcir suavemente la masa...
5

Tapar la sartén y dejar cocinar unos 7 minutos de cada lado la arepa...
6

Y listo...
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8

Servir...
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Disfrutar con un poco más de salsa de piña...
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Y a comeeer😜😋🫓🥯🌽!!!
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🌽🥯🫓🥓🧀🍍!!!
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