Huevos rellenos
Los clásicos nunca fallan. Cómo entrante, aperitivo, cena.... siempre sientan bien.
No te pongo raciones pues depende de para qué los uses
Huevos rellenos
Los clásicos nunca fallan. Cómo entrante, aperitivo, cena.... siempre sientan bien.
No te pongo raciones pues depende de para qué los uses
Paso a paso
- 1
Cocer los huevos 11 minutos en agua. Sacar y dejar enfriar
- 2
Mientras, hacer la tierra de aceitunas negras. Sólo tienes que secar muy bien las aceitunas en el microondas a máxima potencia 10-12 minutos, dejar enfriar y majar en un mortero
- 3
Una vez fríos pelar los huevos, cortar en dos a lo largo
- 4
Reservar las claras. En un plato poner las yemas reservando dos
- 5
En el plato con las yemas poner el atún, la mayonesa y la mostaza. Mezclar bien
- 6
Rellenar las claras reservadas con la mezcla de las yemas
- 7
Poner en un plato de servir, por encima poner las yemas reservadas desmenuzadas y la tierra de aceitunas
- 8
Servir frío. Buen provecho!!!!!
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https://pekandoconeva13.com/2017/11/21/huevos-rellenos/COCINA TRADICIONALCuando vamos a casa de mi madre a comer ( ya sabéis como son las abuelas , sales rodando de sus casa de toda la comida que te ponen, jajajaja) haga lo que haga siempre les tiene a mis hijos para picotear huevos rellenos por que les encanta y yo la verdad es que nunca los había hecho, así que les he dado el caprichito a mis hijos que me los pedían, y puedo decir que he superado la prueba , jajajaja competir con la abuela es difícil.
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