Conejo enharinado con vinagre de manzana
Un sabor distinto. Si te gusta la dorada a la espalda, te gustará este conejo enharinado con vinagre de manzana.
Como en casa el conejo se come normamente al ajillo o con tomate y pimiento, un día decidí cambiar radicalmente. ¡No sobró nada!
Conejo enharinado con vinagre de manzana
Un sabor distinto. Si te gusta la dorada a la espalda, te gustará este conejo enharinado con vinagre de manzana.
Como en casa el conejo se come normamente al ajillo o con tomate y pimiento, un día decidí cambiar radicalmente. ¡No sobró nada!
Paso a paso
- 1
Salpimentar el conejo. Reservar.
- 2
Cortar los dientes de ajo en láminas y poner a sofreír en una cazuela con aceite, a fuego medio.
- 3
Mietras se sofríen los ajos, enharinar el conejo.
- 4
Antes de que se empiecen a quemar los ajos, incorporar el conejo a la cazuela y sofreír.
- 5
Sofreír el conejo hasta que quede dorado.
- 6
Añadir el pimentón y dar un par de vueltas.
- 7
Añadir el vinagre de manzana y remover.
- 8
Añadir el agua y dejar cocer a fuego lento, tapado, hasta que el conejo quede tierno. Comprobar el sabor y, si es necesario, rectificar de sal, agua o vinagre.
- 9
Servir y emplatar caliente.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Conejo con hierbas y vinagre Conejo con hierbas y vinagre
Está receta es facilísima y queda deliciosa, otra forma de comer conejo, una carne sana y con pocas calorías Una receta sencilla pero súper apetecible y sana. Si queréis podéis ver recetas mías en el canal cocinando con Greta https://www.youtube.com/channel/UCFMqlZPN8pw1p02JGFKNKAw
-
Conejo en salsa de manzana Conejo en salsa de manzana
He aquí una receta de esas que verás que, por mucha salsa que hagas, siempre será poca!! Una carne sana y deliciosa como la de conejo, acompañada por una salsa que provocará que el barrio se quede sin pan. Aquí te dejo el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/kCP2rceZAoE
-
Conejo al ajillo con toque de vinagre de Sidra Conejo al ajillo con toque de vinagre de Sidra
Una receta clásica y muy sencilla de preparar carne de conejo#tescoma
-
Conejo en salsa de cebolla, manzana y vino Conejo en salsa de cebolla, manzana y vino
Receta de mi madre aunque reconozco que a ella Le sale mucho más rico.
-
Conejo escabechado con vino y vinagre de Jerez Conejo escabechado con vino y vinagre de Jerez
Una manera diferente de hacer escabeche, con vino y vinagre de Jerez, una verdadera delicia.
-
Conejo macerado al horno Conejo macerado al horno
Conejo macerado con verduras, hierbas aromaticas y vino tinto, se sirve asado, y con todas las verduras pasaditas por la batidora, y con el jugo de cocción, queda una salsa deliciosa. -
Conejo marinado a las hierbas Conejo marinado a las hierbas
Conejo marinado en una mezcla de ajos, romero y salvia, vinagre y vino blanco, luego se hornea y se moja en su propio jugo. -
Conejo en salsa de tomate y especias Conejo en salsa de tomate y especias
Hoy te propongo este delicioso Conejo en salsa de tomate y especias. Un plato con mucho sabor y muy fácil de hacer. Cocina clásica y casera que seguro que te gustará -
Conejo plancha con miel, mostaza y puré de manzana Conejo plancha con miel, mostaza y puré de manzana
-
Conejo y codornices a la vinagreta Conejo y codornices a la vinagreta
Una buena forma de comer frío o tomar una cerveza, solo con abrir un tarro
-
Conejo con salsa de almendras Conejo con salsa de almendras
Receta tradicional con conejo, una de las carnes más versátiles en cocina y saludable por el buen aporte proteico, bajo contenido graso y apenas 140 calorías por 100 gr. Buen provecho.
-
Conejo con salsa mostaza Conejo con salsa mostaza
El conejo siempre sienta bien, bajo en grasa. Además se le puede agregar algún tipo de salsa que lo haga todavía mejor. #recetasnaranjas
Más recetas
Comentarios