Milanesa de pollo empanizada

Clásicas milanesas de pollo empanizadas ideales para acompañar con arroz salteado, verduras o incluso para hacer una ensalada.
Milanesa de pollo empanizada
Clásicas milanesas de pollo empanizadas ideales para acompañar con arroz salteado, verduras o incluso para hacer una ensalada.
Paso a paso
- 1
Ponemos en un recipiente las pechugas con la mostaza, la salsa inglesa, la pimienta, un poco de sal con ajo y las dejamos marinar una hora o dos.
- 2
Por separado armamos nuestra isla de empanizar, en un recipiente huevos, en otro el pan con orégano y una poca de sal de ajo y otra con la harina.
- 3
Pasamos la milanesa por harina, luego por huevo y luego por pan.
- 4
Freímos y escurrimos en servilletas absorbentes.
- 5
En esta ocasión lo serví con arroz blanco simple pero rico y plátanos machos fritos, una de mis frutas favoritas y de consumo casi diario.
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