Patitas de pollo doradas en sartén, con cebollas, especias y papas
Carolina C @MCarol
Les comparto una receta muy simple y rica, con poquitos ingredientes. Queda similar al pollo al horno. Ojalá que les guste también!
Patitas de pollo doradas en sartén, con cebollas, especias y papas
Les comparto una receta muy simple y rica, con poquitos ingredientes. Queda similar al pollo al horno. Ojalá que les guste también!
Paso a paso
- 1
Colocar a calentar una sartén tipo Essen. Colocar las patitas, previamente limpias y sin piel. Tapar y dejar cocinar unos 15 minutos (sin agregar ingún medio graso, ya que no lo requiere)
- 2
Agregar las cebollas cortadas ya sea en pluma o en trozos más grandes. Condimentar y tapar. Luego de unos 10 minutos más damos vuelta las patitas y volvemos a tapar. Luego de unos 10 minutos más agregamos las papas, previamente peladas y cortadas de la forma deseada; aquí lo hago como si fuera a preparar papas fritas. Cocinar hasta que las papas estén tiernas y emplatar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina C le encantará ver cómo quedó.
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Comparto aquí las recetas que voy creando para mi familia.Soy sommelier y bartender, además de. cocinera amateur, y con especial atención a las recetas sin tacc, pero ricas para compartir con todos. 💚😋ig: @carolrecetasconysintacc
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