Mezclar las harinas, huevo, edulcorante, aceite, sal y agua, esencia de vainilla, huevo Mezclamos hasta lograr un bollo

Estiramos sobre film y llevamos al freezer 15' mientras precalentamos el horno a 180° una vez fría cortamos las tapitas

Y llevamos a horno 15' aprox. Una vez fría las tapitas rellenamos con el dulce de leche yo uso este. Y tenía este coco en láminas

Salieron 20 tapitas con cortante de 5 cm. Listo sin culpa