El pescado Amarillo es una de las tantas variedades de peces que contamos en el mercado, cualquier pescado es ideal para esta preparación, me encanta la poca porción calórica que aporta a nuestra dieta este rico almuerzo, espero que lo disfruten. #almuerzosaludable #pescadoymas

Como ya se nos avecina la sema mayo empezamos a preparar alguno que otra comida hoy les comparto lo más saludable posible #mifavorita

El chupín es un plato tradicional de la cocina uruguaya aunque también es muy popular en Argentina y Paraguay. En España, existen varias versiones de pescado a la cacerola que se asemejan al chupín, especialmente en la región de Galicia, como es el caso de la caldeirada, una de las muchas variantes de las tradicionales calderetas marineras. Las recetas migran, se fusionan y toman características diferentes en cada lugar. En este post te mostramos cómo hacer chupín de pescado paso a paso y de forma sencilla.El chupín tradicional consiste en estofar pescado con una salsa sencilla pero con mucho sabor. En función de la zona donde se prepare, puede variar algún ingrediente, como por ejemplo el vino, que puede ser tinto o blanco, también la selección de verduras, etc. Este guiso de pescado, que por lo general incluye mariscos y vegetales, se caracteriza por tener un sabor suave pero muy delicioso.No te asustes por la cantidad de pasos y anímate!!! con esta receta de chupín de pescado que te va encantar para disfrutarla en tu país con toda tu familia👨‍👨‍👧‍👧

Pollo apanado y verduras al vapor, NUNCA más dirás que comer saludable es aburrido.

#mitoque Este es un plato que aunque se prepara al horno, se cuece al vapor dentro de un paquete hecho con papel de aluminio. Que lo disfrutes!!

Esta es de las tradicionales mías para casa en ésta época, combino los rellenos, las carnes, unas veces de pollo, otras de cerdo y algunas de carne molida de res. Se las traigo con guarnición de papas al vapor cubiertas de alioli (infaltable en casa) y un arroz de zanahoria con notas de orégano. Una deliciosa miel- mostaza para patinar nuestro rollo. Espero les guste y puedan intentarlo y disfrutarlo como yo al compartirlo con ustedes!!

Para compartir a cualquier hora del día, el.pescado en todas sus formas siempre saludable

Sirve para todo tipo de pescado que pueda fritarse , yo lo hago con azulejo y salmón

Es una receta que a simple vista parece complicada, pero en realidad es muy sencilla y deliciosa. Me la compartió un amigo cocinero hace unos años y siempre que la preparo no dejo de recibir los mejores elogios. Disfrútenla

Perfecto para enmascarar el sabor del pescado.

Rápida y deliciosa forma de preparar el pescado.

#caminodesabores una manera sencilla y rápida de preparar chuletas para el almuerzo de la familia.