Fideos caseros al brócoli 🥦
Pamela A @cook_108334666
Paso a paso
- 1
Tamizar 300 gramos de harina y agregar los huevos y el aceite.
- 2
Mezclar los ingredientes y agregarle el resto de harina poco a poco. Amansar y luego estirar la masa para luego cortar los fideos.
- 3
Para la salsa.
Poner a hervir el pollo por un lado y el brócoli por el otro. - 4
Picar cebolla, morrón y refritar con un poco de aceite.
- 5
Picar el pollo y agregarlo para refritar.
- 6
Licuar el brócoli y agregarlo a la preparación con la crema, sal, ajo y pimienta.
- 7
Dejar cocinar por unos minutos.
- 8
Hervir los fideos.
- 9
Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pamela A le encantará ver cómo quedó.
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