Escalope de ternera al horno con patatas fritas
🥩🥚🧀🥖¿A quién no le gusta un rebozado? y si lo acompañamos de patatas fritas ya es un plato de “dioses” .
Pero no es oro todo lo que reluce, el escalope lo hemos hecho al horno y las patatas en la freidora de aire ¿el resultado?…… rico, muy rico.
#DelantalGlobal2024 + #PatatasFritas
Escalope de ternera al horno con patatas fritas
🥩🥚🧀🥖¿A quién no le gusta un rebozado? y si lo acompañamos de patatas fritas ya es un plato de “dioses” .
Pero no es oro todo lo que reluce, el escalope lo hemos hecho al horno y las patatas en la freidora de aire ¿el resultado?…… rico, muy rico.
#DelantalGlobal2024 + #PatatasFritas
Paso a paso
- 1
Encendemos el horno a 180 ◦ con calor arriba y abajo y preparamos la bandeja de horno con papel vegetal.
Los filetes tienen que ser grandes y muy finos, ponemos sal y pimienta, los pasamos por el huevo batido y pan rallado. Se colocan en la bandeja de horno y rociamos con aceite en espray, estarán en el horno unos 10 minutos.
- 2
Los sacamos y ponemos queso por encima. Lo metemos de nuevo en el horno otros 5 minutos. Mientras se hacían los filetes hemos pelado y picado las patatas para hacerlas en la freidora de aire.
- 3
Y ya podemos disfrutar de nuestro plato.
- 4
BUEN PROVECHO!!!
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