📜Receta en mi YouTube https://youtu.be/JwCBH5o4wOk ver en mi perfil😊Tu eliges como presentarlo, en un molde grande de corona, en táper individual o en molde de silicona, para desmoldar individual, para una presentación especial, acompañado, nata, frutos secos, etc.📜Receta subida a mi blog en molde grande de corona el 08/11/2015 y táper y molde de silicona individual, el 15/12/2024#bebidadeavena #bebidadesoja #carameloliquido #Cremadealmendra #edulcorante #Flandeturrón #gelatinaenpolvoneutra #laminasdegelatinasneutra #leche #lechesinlactosa #moldesdeflan #nata #natasinlactosa #Panna cotta #PannaCottadeturrón #cremadesoja #táper #turróndealmendra #Turrónjijonasinazúcar #stevia #postre

Postre típico de Italia a base de leche o nata con mermelada de fresa.

Postre de nata y gelatina, se combina con chocolate, fresa o caramelo, sencillo y muy rico.

La panna cotta (en italiano literalmente ‘nata cocida’) es un postre típico de la región italiana del Piamonte, elaborado a partir de crema de leche, azúcar y gelatificantes, que se suele adornar con mermeladas de frutas rojas. Recuerda al flan, pero su sabor es más lácteo y tiene una textura más parecida a la de la gelatina que a la del flan.

Ayer hicimos en casa la receta tradicional de la panacota, que a diferencia de la moderna no lleva gelatina, ya que el uso de gelificantes es muy posterior a la aparición de este postre. La 'panna cotta' ('nata cocida' en italiano) es típica de la región del Piamonte y se elabora a base de claras de huevo, azúcar y nata para montar. Recuerda al flan pero con un sabor más lácteo. La nata la hemos infusionado con vainilla natural, piel de naranja y canela para enriquecer su sabor. Se suele presentar con mermeladas de frutos rojos, pero esta vez hemos optado por el clásico caramelo líquido casero. Su preparación es muy sencilla y os aseguro que merece la pena probarla, espero que os guste tanto como a nosotros.

"Cada bocado de este postre es un recordatorio de que la vida está llena de dulzura y sorpresas. Disfruta cada momento como si fuera un pequeño regalo, porque los pequeños placeres son los que hacen grande nuestra vida."

Es un postre italiano que probé en un restaurante, fresco y ligero. Se pueden hacer muchas combinaciones, caramelo, frambuesa, fresa, melocotón, sirope de arce, sirope de chocolate... espero que os guste. Las raciones son del tamaño de una magdalena puesto que las hago con los moldes de silicona.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=E2XwmhH5_ukUn riquísimo flan con queso crema, varios tipos de leche, con un toque de vainilla y ese delicioso y decorativo baño de caramelo, un postre de los más suaves y cremosos que he probado, este flan es un poco más firme que el flan tradicional y muy fácil de preparar, un postre ideal que puedes preparar con un día de anticipación para las ocasiones especiales y también por que no, para darnos un capricho un día especial.

Hoy vamos a hacer un flan cremoso, suave y delicioso. Muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado realmente estupendo!

Un postre bastante rico, parecido al flan pero sin huevo.