Flan de turrón o Panna Cotta
📜Receta en mi YouTube https://youtu.be/JwCBH5o4wOk ver en mi perfil
😊Tu eliges como presentarlo, en un molde grande de corona, en táper individual o en molde de silicona, para desmoldar individual, para una presentación especial, acompañado, nata, frutos secos, etc.
📜Receta subida a mi blog en molde grande de corona el 08/11/2015 y táper y molde de silicona individual, el 15/12/2024
#bebidadeavena #bebidadesoja #carameloliquido #Cremadealmendra #edulcorante #Flandeturrón #gelatinaenpolvoneutra #laminasdegelatinasneutra #leche #lechesinlactosa #moldesdeflan #nata #natasinlactosa #Panna cotta #PannaCottadeturrón #cremadesoja #táper #turróndealmendra #Turrónjijonasinazúcar #stevia #postre
Flan de turrón o Panna Cotta
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😊Tu eliges como presentarlo, en un molde grande de corona, en táper individual o en molde de silicona, para desmoldar individual, para una presentación especial, acompañado, nata, frutos secos, etc.
📜Receta subida a mi blog en molde grande de corona el 08/11/2015 y táper y molde de silicona individual, el 15/12/2024
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Paso a paso
- 1
Ingredientes.
- 2
Repartir el caramelo líquido en los moldes elegidos.
- 3
Poner en un cazo, a calentar, la leche, la nata, y el azúcar.
- 4
Poner la gelatina en un cacharro con agua fría, para hidratar.
- 5
Trocear el turrón, y añadirlo al cazo cuando empiece a humear, mezclar todo muy bien.
- 6
Añadir la gelatina hidratada y escurrida, y volver a mezclar todo muy bien.
- 7
Pon el molde de silicona, sobre una bandeja, para luego moverlo mejor, llenar los moldes y luego repartir en 6 táper, si has decido hacer un flan solo, echado todo en el molde de flan normal o de corona.
- 8
Puedes meterlo unas 4 horas en el frigorífico, hasta que cuaje bien, o 1 hora en el congelador, para luego desmoldar.
- 9
Presentar individual con nata, chantilly, frutos secos, etc. o dejar en los táper, para un postre casero, menos informal.
- 10
Presentación en un flan único, o en Tulipas de chocolate individual.
- 11
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