🐖 Lomo de cerdo a la cerveza 🍻
Carlos Passenger @CocinaImperfecta
💡Receta recogida de Ana recetas fáciles
🐖 Lomo de cerdo a la cerveza 🍻
💡Receta recogida de Ana recetas fáciles
Paso a paso
- 1
Se marca la cinta de lomo y se reserva. Me faltó foto
- 2
Se pica la cebolla y se pocha (me faltó foto) en una sartén.
- 3
Se pican los champiñones y se incorporan a la sartén
- 4
Cuando están más o menos cocinados, se añade la cerveza.
- 5
Se salpimenta
- 6
Se incorpora la maicena y los lomos reservados con un poco de agua. Se deja cocinar 30 minutos
- 7
Se rectifica de sal y aceite. Sec sirve con patata
- 8
Otro plato de lomo
- 9
Otro plato con cerveza
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carlos Passenger le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/23957245
Recetas enlazadas
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Me regalaron un libro en blanco tipo Moleskine de notas de cocina. Como soy desordenado, a pesar de ml índice, los textos se amontonaban y era muy difíciles localizarlos. Pero lo peor, era que muchas veces no entendía mi propia letra, especialmente las enmiendas que acompañaban a las decenas de tachaduras.Por todo lo anterior, decidí informatizar mi recetario. Buscando en la red algún tipo de plantilla, me topé con Cookpad.Veréis cosas mal emplatadas, fotos desenfocadas y resultados muy mejorables, pero espero que mis aportaciones sean útiles.Principalmente cocina española, mediterránea y sobre todo imperfecta.
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