601. Alcachofas al horno con queso parmesano y jamón crujiente (picoteo)
601. Alcachofas al horno con queso parmesano y jamón crujiente (picoteo)
Paso a paso
- 1
Descongelamos las alcachofas. Las ponemos en un bol apto para microondas tapado con un film 5 minutos a máxima potencia. Dejamos enfriar.
- 2
Precalentamos el horno a 200 grados calor arriba y abajo. En una fuente para horno con papel vegetal ponemos un poco de aceite, una cucharada de pimentón y la mitad del queso. Ponemos encima las alcachofas. Lo ponemos en el horno 10 minutos. Les damos la vuelta y las volvemos a poner en el horno 10 minutos.
- 3
Mezclamos en un bol el aceite con una cucharada de pimentón. Mezclamos. Empatamos: en la base un poco del aceite de pimentón, encima las alcachofas, les ponemos un poco del aceite de pimentón, tomillo y el crujiente de jamón. Que aproveche!!
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