Hamburguesa🥬🍔🧆sin pan🥩🍅🧅

Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Bogotá

Esta hamburguesa hecha con carne de res y cerdo acompañada de cebollas grilladas, queso crema, tomate, y unas salsas muy ricas... En este caso no tenía pan en casa y por eso puse hojas de lechuga para poder terminar la preparación...

Hamburguesa🥬🍔🧆sin pan🥩🍅🧅

Esta hamburguesa hecha con carne de res y cerdo acompañada de cebollas grilladas, queso crema, tomate, y unas salsas muy ricas... En este caso no tenía pan en casa y por eso puse hojas de lechuga para poder terminar la preparación...

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Ingredientes

  1. 125 grMezcla de carne de res y cerdo picadas sazonadas con sal, pimienta y un diente de ajo picadito🥩🧄🧂
  2. Hojaslechuga batavia bien lavadas🥬
  3. rodajastomate🍅
  4. Queso crema🧀
  5. Cebolla cabezona blanca picadita y grillada🧅
  6. Salsa de piña de mi recetario
  7. Salsa ketchup
  8. Para la salsa tártara:
  9. 125 mlyogurt natural sin dulce casero
  10. 1 dienteajo
  11. 2 cdasaceite vegetal
  12. 1/2 cdtaazúcar
  13. 2 cdaspepinillos picaditos
  14. 1 cdacilantro picadito
  15. 2 cdascebolla cabezona blanca picaditas salteadas
  16. 1 cdamiel mostaza
  17. Sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Para la salsa licuar el yogur, el ajo, el aceite, el azúcar, la sal, la pimienta, la cebolla salteada y la miel mostaza... Luego servir en un bowl y mezclar con los pepinillos y el cilantro picadito... Refrigerar un par de horas para que tome mejor consistencia y sabor la salsa...

  2. 2
  3. 3

    Asar la hamburguesa de carne y las cebollas cabezonas picaditas a fuego bajo hasta dorar bien por ambos lados...

  4. 4

    Lavar las lechugas y escurrir bien... Colocarlas sobre el plato... Sobre las lechugas colocar la hamburguesa asada...

  5. 5

    Luego poner dos cucharadas de quedo crema y las rodajas de tomate...

  6. 6

    Poner salsa, cebollas salteadas, salsa de piña y ketchup... Todo esto es al gusto...

  7. 7
  8. 8
  9. 9

    Y listo...

  10. 10

    Servir con más salsas para ir poniendo a su gusto...

  11. 11

    Cierra las lechugas como tipo burrito y a comeeer así bien caliente esa hamburguesa...

  12. 12

    A disfrutar😋😜😘🥬🍔🧆🥩🍅🧅🥙🌯🥗🧅🍅🥩🧆🍔🥬😘😜😋!!!

  13. 13
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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