Patatas bravas a mí estilo

Si hay algo que gusta a casi todos, eso es unas patatas hechas a nuestro gusto. Así hice las mías.
#PatatasFritas
Patatas bravas a mí estilo
Si hay algo que gusta a casi todos, eso es unas patatas hechas a nuestro gusto. Así hice las mías.
#PatatasFritas
Paso a paso
- 1
Yo lave muy bien las patatas porque las hice con la piel. Son de mí cosecha y sé que son frescas. Si no las pelamos. Son de tamaño tirando a pequeñas.
- 2
Otra cosa que hice fue el corte, yo las hice tiras, también se pueden hacer a cuadros. Eso va a gusto
- 3
Las ponemos en un plato y echamos las especias. Y de queso a gusto, removemos que tome por todos lados.
- 4
Llevamos a la bandeja de horno, acomodamos bien con, el aceite, poquito y poquita de agua. Le puse agua por la piel y para que no salieran resecas.
Al horno, 45' a 180° calor arriba y a bajo. - 5
Durante ese tiempo movemos un par de veces y cuándo las pinchemos tiernas estarán listas. Dependerá del horno.
- 6
Y listas! Ponemos con la salsa que más nos guste. Yo hice una salsa mahonesa de mostaza para otro plato y lo aproveche. Aunque solas estaban de lujo. Tenía un sabor picantito genial.
- 7
Buen provecho!!!
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