Un plato de entremeses variados y muy económicos También se le puede llamar entreteniments
Marisa Marcos Ortega @m25_350
Este riquísimo entrante parece estar olvidado en las cocinas de las amas de casa y restaurantes y es de maravilla. Podemos prepararlo con una infinidad de viandas y siempre quedaremos bien, con un aperitivo y vermut es espectacular.
Yo lo preparé muy sencillo y con productos congelados de buena calidad y para nosotros 2 nos sirvio de primeros y de segundos platos. Una Maravilla.
No pongo cantidades ya cada una sabemos montar esté plato de entreteniments como más nos gusten.
Un plato de entremeses variados y muy económicos También se le puede llamar entreteniments
Este riquísimo entrante parece estar olvidado en las cocinas de las amas de casa y restaurantes y es de maravilla. Podemos prepararlo con una infinidad de viandas y siempre quedaremos bien, con un aperitivo y vermut es espectacular.
Yo lo preparé muy sencillo y con productos congelados de buena calidad y para nosotros 2 nos sirvio de primeros y de segundos platos. Una Maravilla.
No pongo cantidades ya cada una sabemos montar esté plato de entreteniments como más nos gusten.
Paso a paso
- 1
Freímos las verduras sin descongelar en la freidora o en un cazo con el aceite.
Descongelar los mejillones que ya están preparados y le ponemos unos variantes picados en vinagre y las gambas las descongelamos y las preparé al ajillo
También se le pueden poner salsa de la que más os gusten
- 2
Una Maravilla y como estamos en Agosto y están la mayoría de tiendas cerradas con estos congelados me quedó esté plato riquísimo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisa Marcos Ortega le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/24000359
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Soy una amante de la cocina sencilla, de los buenos guisos, potajes, caldos, asados y como soy muy golosa no pueden faltar en mi recetario la pastelería.Tuve grandes maestras, mi madre y mis abuelas, que cocinaban con tanto amor que aquellas aromas que salían de sus cazuelas, las recuerdo con gran cariño.Los mejores restaurantes para mí son las cocinas de las amas de casa, aunque no sean grandes cocineras siempre tienes algunas recetas tan ricas y sabrosas que no tienen que envidiar nada de los grandes cocineros.Mi hijo Oriol ha seguido mis pasos del amor a la cocina, tiene un restaurante, y en su carta nuca falta los buenos guisos y fue el que puso el título de mi libro de cocina que edité.Aromas y Sabores de Toda una Vida de Marisa Marcos Ortega.
Leer más Recetas similares
-
Entremeses variados Entremeses variados
Los entremeses son un plato tradicional que ha ido a la baja, probablemente, por haberlo servido (con ingredientes de baja calidad) en bodas austeras de los años 1980 y 1990, hasta convertirlo en un plato “de pobres ”.En los convites ponían varias bandejas y estas permanecían en la mesa casi durante toda la comida o la cena, así entre plato y plato las manos se iban a picar algo de lo que en ellas se encontraba, con suerte alguna de las bandejas de entremeses volvían vacías a la cocina, poco a poco esa costumbre se fue perdiendo para dar paso a otro tipo de menús… aunque siempre quedan resquicios de entremeses en las mesas festivas.Voy a presentar este plato clásico porque era un plato que gustaba a todo el mundo desde niños a mayores y además están volviendo estos platos como este, otros como el cóctel de gambas , la merluza bellavista o el salpicón de marisco también vuelven, aunque actualizados, en los entremeses se incluían otros ingredientes también, algo de ensalada y tomate y no tan lejano langostino cocido.El término "entremés" procede del catalán y está documentado en el siglo XV.
-
Entremeses de Navidad Entremeses de Navidad
Por estas fechas las buenas charcuterías ofrecen este tipo de embutido especial para Navidad. Es más caro pero también mucho más bueno y elaborado.
-
Entremeses Entremeses
Fácil. Aprovechando lo que tengamos en la nevera. Este plato combina muy bien con el empedrat que ya lleva pescado y verduras crudas.
-
Entremeses de pescado Entremeses de pescado
Esta receta, és de un plato que hemos comido estas vacaciones, en un restaurante de Sa Riera en la Costa Brava y estaba buenísimo
-
Entremeses con tartaletas de espirulina y huevos con formas Entremeses con tartaletas de espirulina y huevos con formas
Aunque el salmón ahumado lo solemos consumir poco en casa, en esta ocasión, he optado por unirlo a una de nuestras típicas cenas en plan entremeses, comida rica, barata, fácil y rápida de realizar, además sin encender el fuego y manchando pocos platos. Además, así aproveche para consumir unos huevos cocidos al vapor con formas.
-
Entremés aguacate con anchoa y base de salmorejo Entremés aguacate con anchoa y base de salmorejo
Uno de los entremeses que más uso yo en mi cocina para mis clientes, ya que aporta una mezcla de sabor único y que te quedas con ganas de más.
-
Mojarra frita, ensalada, arroz y chips de plátano Mojarra frita, ensalada, arroz y chips de plátano
Es una comida característica de mi región, los chips de plátano reemplazan un poco los patacones por falta de tiempo... #CocinaconCookpad
-
Cenando entrantes variados Cenando entrantes variados
En esta ocasión optamos en realizar una cena basada en entrantes para consumir las últimas cuatro rebanaditas de pan de acelgas casero que nos quedaban.Receta de pan casero de acelgas:https://Cookpad.com/es/recetas/15690956-falso-pan-integral-de-molde-con-acelgasReceta de tomates cherrys en almíbar:https://Cookpad.com/co/recetas/15599287-tomates-cherrys-en-almíbar -
Un plato, dos comidas Un plato, dos comidas
Con el cambio de tiempo nos apetecen los platos de cuchara y este puede ser una gran ocasión para ponerlo en práctica.
-
Tabla de entrantes variados Tabla de entrantes variados
Hoy traigo una cena de lujo, barata y con poco trabajo que seguro que sorprenderá el cualquier mesa.Receta de banderillas de fresas con boquerones y aceitunas:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/16245837-banderillas-de-fresas-con-boquerones-y-aceitunasReceta de volovanes con sobras de caballa en aceite y crema de avellanas:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/16255839-volovanes-con-sobras-de-caballa-en-aceite-y-crema-de-avellanasReceta de vasos de chocolate con atún y tomates en almíbar:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/16253416-vasos-de-chocolate-con-atun-y-tomates-en-almibarReceta de banderillas de queso fresco con tomates en almíbar y aceitunas:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/16248375-banderillas-de-queso-fresco-con-tomates-en-almibar-y-aceitunas -
Pizarra de entrantes variados Pizarra de entrantes variados
https://Cookpad.com/es/recetas/16060267-ensalada-de-pimientos-en-airfryer -
Aperitivos, canapés y entrantes variados para las fiestas Aperitivos, canapés y entrantes variados para las fiestas
Para estas fiestas os dejo unas sugerencias para entrantes y aperitivos, sencillos, y fáciles de preparar y sobre todo económicos.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/24000359
Comentarios