Como la ensalada ya la teníamos preparada, simplemente colocamos en dos recipientes pequeños dos cucharadas de ensalada de pimientos asados y colocamos estos en el centro de cada plato.

Sobre las tostadas saladitas colocamos dobladitas las lonchas de jamón de pavo (puede ser jamón normal o cecina, por ejemplo).

Llenamos 4 tartaletas de queso de untar y las decoramos con un trocito de frutas escarchadas, para aportarle sabor y un toque dulce.

Las cuatro tartaletas restantes las llenamos de sobrasada y les colocamos en el centro de cada una de ellas, pinchado, medio pepinillo en vinagre.

Colocamos dos tartaletas de cada en las esquinas de nuestro platos y las separamos con nuestras tostadita con jamón.

Lavamos y troceamos los fresones en cuatro trozos cada uno de ellos.
Pelamos y troceamos en 8 trozos el kiwi.

Unimos las fresas y el kiwi con palillos y los colocamos alrededor del recipiente con los pimientos asados.

También preparamos ocho nuevas banderillas, uniendo un dadito de queso, la anchoa y una aceituna con palillos.

Colocamos también estas nuevas banderillas en el centro del plato.

Pelamos y cortamos las naranjas a daditos y repartimos estos entre las banderillas.