Falso arroz de coliflor tipo yakimeshi a mi manera🍚🥡🍱

Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Bogotá

Esta preparación vegana se las recomiendo porque con solo vegetales queda tan rico que como plato único al momento de cenar o almorzar es suficiente...

Falso arroz de coliflor tipo yakimeshi a mi manera🍚🥡🍱

Esta preparación vegana se las recomiendo porque con solo vegetales queda tan rico que como plato único al momento de cenar o almorzar es suficiente...

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Ingredientes

4 raciones
  1. 1coliflor mediana cruda procesada
  2. 1 tazafloretes de brócoli
  3. 1cebolla cabezona grande cortada en cubitos
  4. 1pimiento rojo pequeño cortado en cubitos
  5. 1zanahoria grande cortada en cubitos
  6. 1/2calabacín verde pequeño cortado en cubitos
  7. 1/2calabacín amarillo pequeño cortado en cubitos
  8. 2 dientesajo grandes cortados en cubitos
  9. 2 cdasvinagre blanco
  10. 4 cdassalsa soja
  11. 1/2 cdtasalsa de humo líquido
  12. 3 cdasaceite vegetal
  13. Sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén a fuego medio con una cda de aceite vegetal saltear los vegetales cortados en cubitos y el brócoli hasta dorar un poco...

  2. 2
  3. 3

    Procesar la coliflor y en una sartén a fuego medio con una cda de aceite vegetal saltear la coliflor por unos 8 minutos, mezclando con regularidad...

  4. 4

    Pasado este tiempo añadir los vegetales que habíamos salteado previamente...

  5. 5

    Sazonar con el vinagre, salsa soja, humo líquido, sal y pimienta...

  6. 6

    Mezclar bien y cocinar a fuego medio alto un par de minutos más...

  7. 7

    Y listo...

  8. 8

    Servir con un poco de salsa picante de su preferencia, pero la verdad que sin salsa está muy rico...

  9. 9

    Disfrutar enseguida...

  10. 10
  11. 11

    😋😜😘🥦🌶️🧅🥕🍚🥡🍱!!!

  12. 12
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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