Pizza 🍕
Esta receta es original de una pizzera de la comunidad y fue a lado de ella que la aprendí, espero les guste.
Pizza 🍕
Esta receta es original de una pizzera de la comunidad y fue a lado de ella que la aprendí, espero les guste.
Paso a paso
- 1
Para la masa de la pizza.
Echa primero todos los ingredientes líquidos junto con la sal, el azúcar y la levadura. - 2
Por último, se le echa la harina poco a poco hasta que vea que la masa es manejable, es por ello que se requiere de un kilo y medio aproximadamente para lograr una consistencia adecuada, la cual es cuando la masa no se pega en las manos.
- 3
Para la salsa de la pizza.
Se licuan todos los ingredientes y se ponen pone a fuego alto se agrega la sal, y la lizano (opcional) y se deja hasta que hierva. - 4
Luego de haber hervido se deja 10 minutos a fuego medio para que no se queme. (Estar revisando en este tiempo).
- 5
Luego se deja enfriar y queda listo para utilizar en la pizza 🍕.
- 6
Nota
Para el relleno, es opcional el tipo de ingredientes que quieras usar o el sabor de la pizza, (Suprema, hawaiana, jamón y queso, jamón y hongos, etc)
- 7
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