Chilaquiles rojos
Chilaquiles con salsa de tomate asada.
Paso a paso
- 1
Partir las tortillas en octavos.
- 2
Asar chiles de árbol, tomates y un diente de ajo.
- 3
Una vez asados los tomates, se pelan y se licúa todo con un poquito de agua y sal.
- 4
Se fríen las tortillas en aceite muy caliente.
- 5
Picar un cuarto de cebolla y freírla, agregar las tortillas fritas y sobre estas la salsa licuada, dar unas vueltas y dejar reposar.
- 6
Servir con un huevo frito, frijoles y un poco de queso.
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Mejor conocida como tia maggie .Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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