Budincitos, de Mandarina, Cappuccino(café Dolca instantáneo) y Marmolado (mezcla de ambos gustos)
Él budín de Mandarina, hice una receta que andaba dando vuelta por Internet, él Cappuccino (capuchino en criollo fue un invento culinario mío con un café Dolca que estaba por vencer ) y él chiquitín marmolado fue con la mezcla sobrante de ambos dos, espero les guste quedaron joya y estaban muy ricos 😋
Budincitos, de Mandarina, Cappuccino(café Dolca instantáneo) y Marmolado (mezcla de ambos gustos)
Él budín de Mandarina, hice una receta que andaba dando vuelta por Internet, él Cappuccino (capuchino en criollo fue un invento culinario mío con un café Dolca que estaba por vencer ) y él chiquitín marmolado fue con la mezcla sobrante de ambos dos, espero les guste quedaron joya y estaban muy ricos 😋
Paso a paso
- 1
Cascar los huevos (al medio le medí la mitad batiendolo en una taza)
- 2
Agregarle él azúcar y batir hasta que quede una preparación bien cremosa
- 3
Luego ir agregándole la esencia de vainilla, él aceite, la leche
- 4
Luego incorporar la harina junto al polvo de hornear (faltó la foto ups) y seguir batiendo
- 5
Una vez que hicimos este paso de unir bien hasta él punto letra, separamos la mezcla en dos partes
- 6
A una le ponemos las mandarinas (que previamente habremos separado en gajos, sacado semillas y licuado junto a la cáscara de una de ellas)
- 7
Unimos bien a la mezcla despacio sin bajar él batido
- 8
A la otra parte de la mezcla le ponemos él café Cappuccino integrando suavemente
- 9
Enmantecar y enharinar los moldes y llevar la preparación a horno de 170 grados (él chiquitín marmolado salió de sobra, pero bueno no se desperdicia nada)
- 10
Demora entre 25 a 30 minutos en cocinarse usen el palillo para constatar si esta cocido
- 11
Retirar del horno y desmoldar. Opcional pueden espolvorear con azúcar impalpable él Cappuccino y con azúcar común él de Mandarina
- 12
Quedan bien húmedos y esponjosos, él Cappuccino quedó con un color hermoso y un sabor riquísimo, él de Mandarina tampoco se queda atrás de rico y el chiquitín marmolado también quedó delicioso 😋
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