#CocinaSaludable. La ciruela es una fruta que funciona como laxante, la linaza es rica en omega 3 y la leche de almendras es perfecta para aquellos que no quieren consumir lactosa. Éste batido es genial para las personas que padecen de estreñimiento, además de ser una bebida deliciosa y llena de nutrientes

Quiero compartir una receta familiar muy especial, me la enseñó a hacer mi abuelita. Es una variación de la natilla tradicional antioqueña pero se prepara con harina y ron.

Es la versión modificada del flan, se diferencia por su textura y por que se le agrega tanto la clara como la yema del huevo y un poco de licor ya sea ron o brandy ( es la versión venezolana del flan ). Sin el licor se puede interpretar como la leche asada.

#MiRecetaParaLasFiestas. Para la mesa de los dulces, en Noche de Navidad, geniales para niños y grandes, fáciles y rápidos de hacer, los invito a que lo intenten en casa y lo disfruten, vamos y les cuento cómo lo hice...!

Este fue un antojito sin remordimientos, con frutos secos que me encantan, y para darme uno que otro gustico muy de vez en cuando. Muy fácil de hacer, sin amasar y relativamente rápido, se los cuento, entramos a mi cocina.

La historia personal de esta torta es bien especial, es una receta heredada de alguien que como yo es amante de la cocina. En lo personal no he probado una torta de vino más rica que está y por eso hoy se las quiero compartir, así como alguna vez llegó a mí, hoy quiero que más personas la prueben y se deleiten... Le hice algunos cambios para adecuarla a mi tipo de cocina y quedó una delicia...

Sí, hojuelas de avena y trigo envueltas en miel de abejas y miel de ciruelas pasas sobre costras de harina y granola. Pulverizada con azúcar glass para degustar después del almuerzo o a la hora de merendar va muy bien y muy rápida de hacer! Espero les guste!

Este queque de guineos, está aquí por dos motivos, como #estoyencasacocinando 😜 y con más tiempo del normal, revisando despensa y ocupar el resto del tiempo, me encontré el molde de queque sin usar, todavía con las etiquetas nuevas de comprado, y dije " como es esto, que tú no has salido al ruedo" lo saqué, lo lavé y venía la otra, que preparo? Como siempre hay guineos en mi nevera, una parte muy madura y otra apenas para comer, me dí a la tarea de licuar y armar una tarta con mermelada de ciruelas pasas que había preparado y este es el resultado, muy práctico, rápido y delicioso, con una extraordinaria miga para pegarse y no parar, así que vamos y se los cuento porque #sigoencasacocinando #yomequedoencas #yoestoyencasaenfamilia #delantaldorado💛❤️💚💝

Esta receta resultó del sobrante de la leche de almendras, busque lo que tenía en la nevera y ajustando a mis requerimientos del día resultó este delicioso queque, aprobado por mi juez superior: mi hija!.No crece mucho, pero si queda súper esponjoso y jugoso, no sabe a huevo, lo aseguro!

Estás tortillas son hechas con el residuo que me quedó al hacer la leche de almendras.....#DelantalDorado

Rellenos de ciruelas pasas, bañados con una rica nutella y salpicados con azúcar glass, irresistiblemente tentadores y pecadores, inspirados totalmente en la receta de Graciela Martínez, amiga de casa, "Brownies sin harina, sin manteca, apto celíacos y económicos" con el toque ZandyABRADELO aprobado por la autora, paso a contarles mi pecado mortal...!😜😜😜

Ni se imaginan porque preparé esta receta. Tenía una sobrasada que me trajo mi nuero (yerno) de Madrid la semana pasada que estuvo por aquellas tierras. Yo en voz baja hice mi mercado en Mercadona por la web y le envié, vía whatsapp la lista de lo que quería....😂😂😂😂😂😂vino todo...jajajajajaj..bueno y también me acordé del shansklish que ya les compartí y dije, esta mezcla de salado con dulce me mata y bueno ese es el motivo de esta mermelada para mezclar con aquellas cositas que tengo allá y que tambien les voy a compartir para que me cuenten que les parece vale, vamos allá y entremos a mi cocina....!!😜😜😜