🐟Pargo a la plancha

Carlos Passenger @CocinaImperfecta
📌Es uno de los pescados que pedía cuando era pequeño en un restaurante de la playa de La Antilla (Huelva) .
Mi frase era la siguiente: "Ante la duda , pargo"
🐟Pargo a la plancha
📌Es uno de los pescados que pedía cuando era pequeño en un restaurante de la playa de La Antilla (Huelva) .
Mi frase era la siguiente: "Ante la duda , pargo"
Paso a paso
- 1
Se pide el pargo para la plancha. Se prepara la bandeja con papel del horno.
- 2
Se extiende aceite aromatizado en el papel del horno. Se coloca el pescado con la piel sobre la superficie unos minutos. Se rocía con vinagre
- 3
Se cocina por la otra cara
- 4
Se rocía con aceite aromatizado
- 5
De guarnición añadí
- 6
Otro pescado a la plancha
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- 8
Otra receta de pago
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