Pemoles
Son galletas de maíz típicas de la huasteca.
Deliciosas y aptas para aplv.
Disfruta de un rico postre.
Pemoles
Son galletas de maíz típicas de la huasteca.
Deliciosas y aptas para aplv.
Disfruta de un rico postre.
Paso a paso
- 1
Bate el piloncillo con la manteca vegetal.
- 2
Se agrega la vainilla, sal y polvo de hornear y se bate.
- 3
En un sartén se pone a dorar la harina, sin que se queme y moviendo constantemente.Una vez lista se retira del fuego y se agrega de poco en poco a la mezcla.
- 4
Se amasa y se agrega agua hasta formar una masa suave y fácil de moldear. Puedes agregar canela al gusto.
- 5
Se precalienta el horno a 180°
- 6
Engrasa las charolas o coloca papel antiadherente. Haz bolitas del mismo tamaño.
- 7
Da forma a las bolitas y llévalas al horno por 30 min o que estén cocidas. Las galletas se sentirán suaves y mientras se enfríen se endurecerán. Así que deja enfriar y disfruta con un café.
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