MC SMART - Pasta en salsa gorgonzola a mi manera
MC SMART - Pasta en salsa gorgonzola a mi manera
Paso a paso
- 1
Ponemos programa “cocer arroz”; añadimos 1, 5L de agua y una cucharada de sal. Le damos a inicio y a calentar el agua.Cuando el agua esté caliente y empieza a descontar los 12 minutos, lo ponemos en modo pausa, quitamos la tapa añadimos el cestillo y le damos a la báscula; pesamos la pasta y le volvemos a dar a continuar.
Pasado ese tiempo tendremos la pasta lista, pasamos a un bol.
- 2
Vamos con la salsa; ponemos la cebolla cortada a grosso modo, y vamos cocción personalizada : tiempo 5” velocidad 6.
- 3
Añadimos un chorretón de aceite y sal y nos vamos al modo rehogar; Tª 130 tiempo 14’ velocidad 1
- 4
Pasado el tiempo añadimos 30 gr de mantequilla Tª 90 tiempo 2’ velocidad 2
- 5
Añadimos la harina 20seg vel 6/ bajamos todo y lo volvemos a poner 100°C 2 minutos velocidad 2.
- 6
Añadimos 250 gr de leche y el queso a trozos, 90°C - 8 min velocidad 2; pasado el tiempo sazonamos al gusto
- 7
Lo añadimos todo al bol de pasta y añadimos el resto de ingredientes y sólo toca disfrutar
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Macarrones con salsa de gorgonzola y nueces Macarrones con salsa de gorgonzola y nueces
Casi mediados de enero, y para llevar tan poco de este nuevo año, han pasado ya muchas cosas... pero los buenos propósitos siguen vigentes y las ganas de cumplirlos siguen en modo ON🔛Y con el reto ( y el propósito ) del ahorro, me unó con este sencilla y resultona receta.Las recetas de este reto no deben superar los 8€, y creo que ésta lo cumple, quizá sea algo justo (ya que yo tengo la suerte de que tener dos nogales 🌳 hermosos en mi jardín), pero en mi casa siempre se ha dicho que los justos van al cielo 😉... Espero ayudar con esta receta, a cocinar delicioso sin gastar de más.#Lowcost
-
Salsa gorgonzola Salsa gorgonzola
¿Quieres marcarte un tanto y presumir de ser buen cocinero/a con una salsa gorgonzola para pasta o para carne?No dudes en probar esta salsa de queso gorgonzola muy sencilla y rápida de preparar.Videoreceta corta en https://youtu.be/pHFAQOMYInA#salsa #singluten #italia
-
-
-
Salsa gorgonzola Salsa gorgonzola
Hoy he preparado esta salsa para el tapeo que hacemos los viernes en la falla.Esta es la versión ligera porque está hecha con leche en lugar de nata, y a pesar de éllo, tiene un sabor riquísimo.Se puede usar para bocadillos, carnes, o incluso echar por encima a unas patatas fritas.
-
Salsa gorgonzola Salsa gorgonzola
Salsa ideal para acompañar verduras, pasta, carne, etc...
-
Pasta en salsa verde Pasta en salsa verde
Un vistoso plato de pasta con una salsa de verduras verdes. Perdón por las fotos de los primeros pasos... me ha fallado el móvil. #recetasfit
-
Pasta en salsa verde Pasta en salsa verde
Muy típica de Perú, la he adaptado a mi gusto, no lleva ajo picado ni cebolla pochada
-
Salsa gorgonzola V2 Salsa gorgonzola V2
Otra versión de salsa gorgonzola.Tengo publicada una más ligera preparada con leche, pero esta aunque no es tan saludable como la otra, es más rápida de preparar.
Más recetas
Comentarios