Cheesecake Chocotorta

Name: Cheesecake Chocotorta
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gr - Queso crem; 200 gr - Queso findlandia; 400 gr - Dulce de leche; 160 gr - Galletitas chocolinas; 2 u - Huevos; 1 cda - Azúcar; 100 gr - Manteca derretida; 3 cda - Maizena diluida

Lucas Vitar @cook_6295400

Buenos Aires. Argentina

Si mezclamos dos postres típicos sale esto. Muy rico, fácil y la podes decorar como quieras. Ideal para la sobremesa o acompañando un café.

Cheesecake Chocotorta

Lucas Vitar @cook_6295400

Buenos Aires. Argentina

Si mezclamos dos postres típicos sale esto. Muy rico, fácil y la podes decorar como quieras. Ideal para la sobremesa o acompañando un café.

Guardada

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Ingredientes

1h 20m

8 porciones

300 gr- Queso crem
200 gr- Queso findlandia
400 gr- Dulce de leche
160 gr- Galletitas chocolinas
2u - Huevos
1 cda- Azúcar
100 gr- Manteca derretida
3 cda- Maizena diluida

Guardada

Paso a paso

1h 20m

1

Preparar los ingredientes
2

Procesar las galletitas.
3

Agregar la manteca y el azúcar. Luego colocar en el fondo del molde y dejar en la heladera 10 minutos mínimo.
4

Mezclar el dulce de leche y los quesos hasta integrarlos totalmente.
5

Luego agregar los huevos y la maizena diluida (queden grumos en la dilucion). Mezclar hasta integrar.
6

Volcar en el molde y hornear 45 minutos a fuego medio/bajo. El molde debe cerrar perfectamente de lo contrario perdera la preparación por debajo.
7

Servir y disfrutar. Podes cubrir los bordes con dulce de leche por encima empolvorear con azúcar impalpable.