Costillas de ternera a las brasas
Como buena carnivora que soy hay que saber hacer asado a la parrilla, y para eso elegí costillas de ternera.
Costillas de ternera a las brasas
Como buena carnivora que soy hay que saber hacer asado a la parrilla, y para eso elegí costillas de ternera.
Paso a paso
- 1
Preparamos la carne la lavamos y la salamos reservamos.
- 2
Preparación de las brasas para esta ocasión yo elegí carbón también se puede usar leña. una vez prendido el fuego desparramar las brasas en forma pareja, limpiar la parrilla que ya debe estar sobre las brasas.
- 3
Cocinar la carne de un lado durante unos 20 a 30 minutos la carne tiene que estar tapada con asaderas o si no tenes con papel en cualquier panadería vas a conseguir la bolsa de harina que te servirá para cubrir la carne en caso de no tener asaderas o pizzeras, para mantener el calor.
- 4
Una vez cocinado de un lado dar la vuelta y cocinar del mismo modo. puedes cocinarla a punto medio jugosa o bien cocida una vez lista sacar del fuego y servir se puede acompañar con ensaladas y un buen vino... salud...
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Costillas de encanto Costillas de encanto
Estas costillas están sin hueso y muy jugosas.La combinación de puré de papa con puré de maduro le dará a las costillas el mejor acompañamiento.
-
Costilla de ternera acaramelada Costilla de ternera acaramelada
Como muchos fanáticos de las carnes me atraen las nuevas formas de explorar la gastronomía y mientras mas sencillo sea mejor queda el plato. Esta carne la hacemos mucho cuando no hay ideas ni presupuesto, acompañadas de un buen arroz y unos garbanzos es una solución para que puedas tener creatividad al cocinar. Espero que disfruten de este sabor.
-
Costillas de res a la BBQ sin horno! Costillas de res a la BBQ sin horno!
Para aquellas personas que desean preparar unas ricas costillas sin necesidad de utilizar el horno.
-
PEPITO De Ternera🥩cortado en Dos...!🥰 PEPITO De Ternera🥩cortado en Dos...!🥰
Con tomate cherry asado con romero y orégano. El pepito de ternera es un bocadillo caliente, de origen español que se prepara con pan francés y carne de ternera, por lo general, solomillo a la plancha o frita en aceite con algo de ajo laminado. Es uno de los bocadillos más populares, solicitado a la hora del almuerzo, especialmente en las cafeterías y bares de algunas zonas de España, como Madrid y Andalucía. Vengan conmigo y les cuento como hice el mío. Vamos allá...!😍😍#porellas#delantaldorado
-
Costilla de cerdo a las finas hierbas Costilla de cerdo a las finas hierbas
Esta es una buena opción para está época navideña, es muy rica y fácil de preparar.#mirecetario #mialmanaque #1receta1arbol
-
TNT St Louis Ribs - Costillas Dinamita TNT St Louis Ribs - Costillas Dinamita
Siempre me ha encantado comer costillas, prepararlas y crear nuevas salsas y preparaciones. Dado que estoy de enemigo publico número uno del azúcar, mis recetas son para adelgazar, para crear cuerpos ketogenicos, tendrán el gusto de probar mis costillas con el kick del picante, una salsa de mostaza crunchy con la cebolla roja, y el cebollín para cerrar el bocado ideal.
-
Costillas Maestranza BBQ al horno Costillas Maestranza BBQ al horno
Si quieres sorprender a tus invitados prepara esta delicia de costillas al horno o en una estufa eso si debes tener paciencia vamossss con la receta
-
-
Costillas bbq acompañadas de papas en cascos especiadas y ensalada de lechuga Costillas bbq acompañadas de papas en cascos especiadas y ensalada de lechuga
Deseo que todas las mamitas de esta comunidad hayan sido homenajeadas y consentidas como merecen serlo todos los día y en especial en esta fecha que ha sido fijada en el calendario para conmemorarlas. No soy madre y pese a que mi mami se encuentra en otra ciudad, prepare algo que a ella le gusta para celebrar desde la distancia. Espero que a ustedes también les guste.
-
Costillas de cerdo guisadas al vino Costillas de cerdo guisadas al vino
Contaba mi abuela que en la cocina había que dejar volar la imaginación; de allí esta deliciosa receta para disfrutar unas costillas de cerdo de una manera diferente. Espero les guste.
-
Osobuco de ternera en salsa Osobuco de ternera en salsa
Osobuco significa hueso hueco, es un corte de ternera por lo tanto es mucho más tierna la carne, pero igualmente tiene que tomarse su tiempo para cocerse.
Stefany
Más recetas
Comentarios