Cheesecake de mora
Paso a paso
- 1
En un tazón trituramos las galletas María o las galletas semidulces y le agregamos la mantequilla derretida
Prepara la base del molde
Pon la mezcla en el fondo de un molde mediano haz presión con las manos para que quede bien compacto y parejo; lleva al congelador mientras haces el relleno.
- 2
Disuelve la gelatina sin sabor Añade el agua mezcla muy bien para evitar que se formen grumos. Deja reposar.
En la licuadora agregamos el queso crema, la CREMA DE LECHE el zumo de ½ limón y la LECHE CONDENSADA
Y licuamos le agregamos la gelatina sin sabor sabe suelta - 3
En un sartén agregamos la Mora con el azúcar y cuando ella empiece a botar su propio líquido las aplastamos hasta que se integre con el azúcar y esta quede disuelta
- 4
Agregamos la mezcla de la leche condensada dentro del molde que ya habíamos preparado con las migas de galletas las agregamos y la metemos el refrigerador por hora y media luego la sacamos y le agregamos la jalea de mora y nuevamente la metemos al refrigerador por media hora
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