Pollo karaage
Pollo frito al estilo japonés. Es de las recetas más sencillas que tengo en mi perfil. Es muy gustosa. El único "inconveniente" es que se necesita dejar marinar y para eso hay que dejarlo mínimo 30 min (aunque recomiendo dejarlo unas 3h mínimo y si es de un día para otro mejor).
Empezamos!!
Pollo karaage
Pollo frito al estilo japonés. Es de las recetas más sencillas que tengo en mi perfil. Es muy gustosa. El único "inconveniente" es que se necesita dejar marinar y para eso hay que dejarlo mínimo 30 min (aunque recomiendo dejarlo unas 3h mínimo y si es de un día para otro mejor).
Empezamos!!
Paso a paso
- 1
Cortamos los contramuslos en cuadrados medianos. Ponemos en un bol.
- 2
Añadimos la salsa de soja hasta que cubra casi por completo el pollo, la cucharadita de jengibre y una pizca de sal y pimienta negra. Mezclamos todo. Dejamos marinar unas horas.
- 3
Una vez marinado el pollo unas horas vamos a pasar los trozos de pollo por la Maizena y freímos a fuego medio-fuerte hasta que se dore.
Y listo solo queda disfrutar!
Bon profit 🤗
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