Berenjenas de sobra
Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
No es que sobren las berenjenas, lo que ocurre es que están rellenas de sobrasada.
Berenjenas de sobra
No es que sobren las berenjenas, lo que ocurre es que están rellenas de sobrasada.
Paso a paso
- 1
Cortamos por la mitad y a lo largo la berenjena, la dejamos en agua con azúcar como 1/2 hora. Luego la ponemos en una bandeja para horno, haciéndole un hueco para el relleno.
- 2
Rellenamos las dos mitades con la sobrasada a ras.
- 3
Cortamos la cebolla muy fina y la repartimos por encima de la sobrasada.
- 4
A continuación, echamos el queso para gratinar encima de la cebolla.
- 5
Calentamos el horno a 180º . Espolvoreamos un poco de orégano a cada una y las dejamos unos 25 minutos en el horno, más 5 minutos con el grill.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Disfruta cocinando con Fernando le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/242226
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Simplemente pasión por la cocina
Leer más Recetas similares
-
Molde de pastas y berenjenas Molde de pastas y berenjenas
Les tengo esta propuesta muy deliciosa en dos por tres, ven y acompáñame a cocinar ! #CocinaConAnita
-
Arroz "apastelado" de berenjena Arroz "apastelado" de berenjena
El arroz apastelado es un arroz parecido a la paella que se hace como imitación del popular "pastel" colombiano -envueltos de arroz en hojas de bijao o plátano-.
-
-
Berenjenas rellenas de sobras Berenjenas rellenas de sobras
Una chuleta que sobra y está por la nevera, habrá que darle una salida.
-
-
Berenjenas de aprovechamiento Berenjenas de aprovechamiento
Me sobró relleno de las empanadas chilenas...algo tenía que hacer!🤷🏻♀️
-
Berenjenas rellenas de carne Berenjenas rellenas de carne
Hoy unas deliciosas BERENJENAS RELLENAS DE CARNE.Están buenísimas, no son nada complicadas de hacer, solo algo entretenidas por las diversas elaboraciones, pero el resultado bien merece la pena.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2019/03/berenjenas-rellenas-de-carne.html
-
Berenjenas rellenas Berenjenas rellenas
Esta es una versión modificada para no tomar siempre las clásicas berenjenas rellenas de carne picada.Por supuesto, se puede elegir calabacín en lugar de berenjenas.
-
Berenjenas rellenas Berenjenas rellenas
La berenjena es una verdura milenaria, es autóctona de la India se dice que ya se cultivaba antes de Cristo, en verdad la berenjena está rica de cualquier manera.#berenjenas #cocinavegana #cocinandoconamor
-
Berenjenas rellenas Berenjenas rellenas
Tenía una sobra de rellenar unos huevos cocidos y decidí aprovecharlo para las berenjenas
-
Berenjenas rellenas Berenjenas rellenas
Deliciosas berenjenas rellenas de carne. Se pueden hacer con berenjenas pequeñas o, más cómodo, con unas grandes. Mi pareja comió hasta la cáscara! jejeje
-
Berenjenas ricas Berenjenas ricas
Estos días con tanto tiempo para pensar se me ha ocurrido esta receta. A mí me ha gustado mucho, es totalmente vegetariana. Todo natural y con poco aceite #recetasfit
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/242226
Comentarios