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Guiso de garbanzos - Súper Autumn [Veg]
Parycoco @parycoco
Guiso de garbanzos con productos de otoño🧡
Guiso de garbanzos - Súper Autumn [Veg]
Guiso de garbanzos con productos de otoño🧡
Paso a paso
- 1
Hacer las castañas (yo las compré de un puesto que venden asadas)
- 2
Dejar los garbanzos en remojo 1 día. Luego enjuagar antes de echar.
- 3
Poner agua o caldo a hervir y añadir los garbanzos, la calabaza y el boniato. Dejar 45 min a fuego lento.
- 4
Picar o rallar ajo y jengibre. Echar todos los condimentos, ajo, sal...
- 5
Añadir las espinacas y las castañas. Dejar 15/20 min.
- 6
Gozar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Parycoco le encantará ver cómo quedó.
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