En estos días me animé a preparar unos aros de cebolla, agregando algo que me encanta y es el queso, cuando los probé, quede encantado con la combinación de sabores, así que, en esta ocasión, les comparto la receta para que se animen a prepararla 😁

#caminodesaboresInspiración y recuerdos cuando hace 4 años fui a Ciudad de México, tuve la oportunidad de ir al mercado donde hacen las tortillas y todo ese entorno fascinante de escoger los productos que se necesita para elaborar en casa

Cada vez me gusta más la espinaca, eso descubrí con ésta quiche. Con una textura suave y cremosa, deliciosa al paladar. Se animan...?? Vamos y les cuento como la hice, me acompañan...?😋

Por esas razones de comer sano surge en mi caso, la idea de usar la berenjena como guarnición de muchos platillos de mi pequeña cocina.

De la tortilla española todo y con todo. Esta vez salió con papas fritas en cubos, guisantes, mucha cebolla y chorizo español. Y salió con velo, por no decir mantilla de queso mozzarella cubierto de orégano y peperonccino, para alucinar...!No alcancé al paso a paso pero se los cuento igual a ver si me siguen. Es fácil y me preguntan lo que no les quede claro porque #yoestoyencasacocinando #yomequedoycocinoencasa #recetasfáciles #aprovechandolashoras #delantaldorado#mirecetario💚💛💝😋

Con un rico y suave relleno con espinacas y queso mozzarella, estos pastelitos integrales van muy bien en esta época de corregir excesos por fiestas y vacaciones, vamos y se los cuento, me acompañan...?😋

#mirecetario Esta receta me la compartió una amigaAudrey Sarmiento Barranquillera y quise potenciarla agregando el queso mozzarella rallado.

Amo las berenjenas y el calabacín, los incluyo con frecuencia en la dieta de casa y me inspiro cada tanto para usar dos salsas que me matan, el pesto de albahaca y el salmorejo; Hice estas rodajas de berenjena y calabacín a la plancha y armé un pastel en capas con salmorejo y mozzarella, explosión de sabores y a la hora de comer, bañar en salsa pesto con maní en mi recetario, hmmmmmm, y más hmmmmmm...! Vengan y compartan conmigo...!

Pensando en un plato sin grasa, con la porción adecuada de proteína y verduras, perfecto para el almuerzo o cena.

#vegetal Reto: vegetales al horno

Sí, rebozado con huevo y panko con una textura crocante deliciosa que combina con su relleno húmedo de tomate y mozzarella fundido por el calor de la fritura, sencillamente espectacular! Es rápido y fácil de hacer, a intentarlo y disfrutarlo, para una cena, merienda o para lo que prefieran! Con gusto lo comparto para Ustedes!

Una ensalada fresca, para acompañar pescados, carnes y hasta con arroz blanco calientico va muy bien...! Fácil y rápida de hacer cuando tenemos poco tiempo. Vamos y me acompañan a hacerla...!