Filetes 🥩Rusos con Panaderas
Los filetes rusos son una deliciosa y sencilla opción que combina la jugosidad de la carne picada con un toque de sabor casero. Este plato, muy popular en España, es perfecto para una comida familiar o una cena informal. Su versatilidad permite acompañarlos con una variedad de guarniciones, desde ensaladas hasta patatas fritas.
Filetes 🥩Rusos con Panaderas
Los filetes rusos son una deliciosa y sencilla opción que combina la jugosidad de la carne picada con un toque de sabor casero. Este plato, muy popular en España, es perfecto para una comida familiar o una cena informal. Su versatilidad permite acompañarlos con una variedad de guarniciones, desde ensaladas hasta patatas fritas.
Paso a paso
- 1
Mezclar todo en un bol suficientemente grande.
- 2
Mientra dejamos unos mínutos para que macere, nos ponemos con las patatas.
- 3
En un recipiente apto para el microondas ponemos las patatas, la cebolla, un poco de sal y un hilo de aove durante 4 minutos.
- 4
Ponemos una sartén con aceite para los filetes y otra para las patatas que saquemos del microondas, esta última con poco aceite.
- 5
Hacemos albóndigas más grandes de lo normal y las aplastamos y enharinamos
- 6
Cuando el aceite esté caliente, los freímos.
- 7
Hacemos lo mismo cuando saquemos las patatas
- 8
Cuando se vayan dorando los ponemos en un plato con papel de cocina para que absorba el exceso de aceite.
- 9
Emplatamos poniendo un poco de perejil sobre las patatas
- 10
En otra ocasión...
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