Sopa de coliflor y zanahorias
Es una sopa rápida de hacer , rica y nutritiva. Me la enseñó una amiga de Zamora en noches que no teníamos muchas ganas de cocinar y hacía frío
Sopa de coliflor y zanahorias
Es una sopa rápida de hacer , rica y nutritiva. Me la enseñó una amiga de Zamora en noches que no teníamos muchas ganas de cocinar y hacía frío
Paso a paso
- 1
Partir en floretes la coliflor, y en rodajas las zanahorias, con agua cubriendo dolos, añade sal si quieres y una hoja de laurel
- 2
Haz un sofrito con el pimiento, y la cebolla, abundante aceite que te quede muy muy blandito, añade la pimienta
- 3
En la olla exprés rápida con 10 minutos la coliflor está hecha
- 4
Mezcla el sofrito con la coliflor y zanahoria de la olla y prueba de sal y pimienta, mezcla bien
- 5
Pon los huevos con el calor de la sopa según los comensales que seáis
- 6
Puedes añadir picatostes y a comer rica rica
Recetas similares
-
Croquetas de coliflor Croquetas de coliflor
La historia de esta receta es un poco divertida, porque envie a comprar un brócoli y como siempre los confundo termine enviando por un coliflor, cuando llego el mercado me di cuenta de mi error y dije "creo que se perdera", no hay mucho que preparar y su sabor no me agrada mucho.Así que después de mucho pensarlo dije quiero una receta fácil y deliciosa, pero no la quiero frita por eso de la dieta.Así que no lo pense y mire que tenia en la nevera y así quedo. Espero la disfruten.
-
Croquetas de Brócoli y coliflor Croquetas de Brócoli y coliflor
Una forma diferente de presentar estos vegetales.
-
Albóndiga rellena de coliflor bañada en su propia salsa Albóndiga rellena de coliflor bañada en su propia salsa
Me la enseñaron, le puse mi toque y ahí se las dejo, espero les guste.#fit
-
Albóndigas de res con coliflor y papas Albóndigas de res con coliflor y papas
Está es otra receta con la que los invito a aprovechar los ingredientes que tengamos a la mano, y con cada ensayo y error se van logrando cosas muy ricas para compartir con la familia 🥰#DelantalDorado#Juntosdecorazon
-
Torta de coliflor con queso Torta de coliflor con queso
Estas tortas donde se reemplaza la harina por miga de pan quedan con un sabor muy especial, apenas para incluir en modo #sinharina
-
Torta de coliflor, calabacín y papa con pollo Torta de coliflor, calabacín y papa con pollo
Una torta deliciosa que hacemos con mi mamita Esther para compartir al almuerzo #cocinamundial2018 - Colombia -
Sopa de puerros y champiñones Sopa de puerros y champiñones
Para estos días de frió les propongo esta sopita que les va a encantar !
-
Sopa de costilla de res Sopa de costilla de res
La puedes acompañar con pan salado, fideos, arepas asadas, o bollitos (hallaquitas de harina de maíz) le puedes colocar un toque de limón y picante al gusto.
-
Sopa de coliflor Sopa de coliflor
Es una sopa que reconforta en las noches frias, muy nutritiva y saludable. La coliflor tiene propiedades antiinflamatorias, es rica en antioxidantes que benefician al corazón y al cerebro y es anticancerigena....poderosas razones para incluirla en nuestra dieta.
-
-
-
Sopa de coliflor Sopa de coliflor
🥦🧄🌱🍅Picantita, ligera, caliente y muy rica. Esta sopita te va a encantar.
Más recetas
Comentarios