Las tortitas son un recurso casi igual que las croquetas. Son tan buenas como esas y con muchas variedades, ¿entonces por qué no son tan famosas y demandadas?Y una ventaja mucho más sana, no es necesario freírlas. Se pueden tomar solas, con salsas, ensaladas; como aperitivo o entrantes.A mí me solucionan muchas cenas o aperitivos. Os animo a probarlas y a elegir las que menos os gusten.

Hay técnicas de cocción en la cocina ovo-lacto-vegetariana: asar, freír, al vapor, guisar, hornear y brasear.Al cocinar los vegetales tenemos que cuidar que la cocción elegida, permita que los alimentos conservan su valor nutritivo y su textura. Porque una cocción excesiva puede estropear estos valores importantes para nuestra salud.

Para un rico y saludable desayuno o merienda os dejo estas tortitas con frutos rojos. La masa de las tortitas veréis que no es muy líquida, aunque para mi gusto están bien tal cual, pero podéis echar un poco más de leche. Tampoco he puesto levadura en polvo y también podéis añadirle una cucharadita para que estén más esponjosas. Con estas cantidades salen unas 5 tortitas. Empezamos.

Hola 😚 aquí un desayuno o merienda que podemos acompañar con nuestras frutas favoritas, yo aproveché que tenía frutos rojos congelados y los utilicé para hacer estas tortitas, aunque innovaré con bebidas vegetales de sabores para hacer próximas recetas 😋⁣⁣#tortitas #tortitasdefrutosrojos ⁣#levaduraroyal #tortitascaseras #postres #postrescaseros #merienda #meriendasorpresa #frutas #ricoyfacil #ricorico #yummy #yummyfood #food #foodie #tortilladulce #recetasfaciles #recetascaseras #recetasdulces

A mi bebé le flipan estas tortitas dulces de lenteja, no saben nada a lenteja.

Estas tortitas son un poco más elaboradas que las normales, pero quedan tan esponjosas que merece la pena tardar un poquito más… Para el desayuno o para merendar son deliciosas.

Forma divertida de comer cualquier tipo de legumbre y muy fácil de hacer. ¡Ideal para los peques de la familia!Es una receta muy flexible ya que permite elaborar las tortitas con la legumbre que más guste (lentejas, alubias, garbanzos...) y para el relleno hay tantas opciones como se pueda imaginar (verduras cocidas, sofritos, pisto, bechamel de verduras, ensaladas, cereales...)La foto corresponde a tortitas de alubia roja con arroz integral y verduras cocidas en su interior.Un plato nutricionalmente completo y cuanto menos saludable :)#vegan

Es una receta de TASTY DETAILS. Se me ha antojado mucho unas tortitas esta tarde y me he hecho versión healthy para cenar. Están muy ricas, aunque algo sosas. ¡La próxima vez añadiré más especias!

Estas son tortitas rubias jaja.Donde vivo no venden azúcar negra.Uno hace lo que puede🤷‍♀️

Estas sencillas tortitas de verduras se pueden servir frías calientes.Si las sirves calientes acompaña con una salsa de tomate casera. Para servirlas frías puedes acompañarlas de una mayonesa tradicional o alguna de sus variantes.

Ni más ni menos: Tortitas de arroz y espinacas. Muy sencillas, pero sumamente prácticas.Si hacemos una buena cantidad importante y congelamos, tendremos una solución para cuando no dispongamos de mucho tiempo, o ganas, para cocinar.

Tortitas muy ricas, suaves y originales. Tan sencillas de hacer que repetirás más de una vez!😋