Pasta con pollo y chícharos
Una delicia de plato fuerte, si la acompañas con una ensalada tienes una comida completa.
Pasta con pollo y chícharos
Una delicia de plato fuerte, si la acompañas con una ensalada tienes una comida completa.
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. Salpimentar las pechugas.
- 2
Cortar las pechugas en trozos pequeños. Cocer la pasta de acuerdo con las instrucciones. Mientras tanto, en una cacerola amplia calentar la mantequilla con el aceite.
- 3
Sofreír la cebolla a que se vea transparente. Agregar los trozos de pechuga.
- 4
Cuando se vean bien dorados, agregar los chícharos a que se calienten bien. Añadir el requesón y mezclar a que se funda.
- 5
Cuando se vea todo integrado, agregar la pasta cocida y escurrida perfectamente. Mezclar con cuidado.
- 6
Mantener caliente en la cacerola. Servir espolvoreada con queso parmesano.
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