Cogollo de lechuga en ensalada
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Cogollo de lechuga en ensalada
Paso a paso
- 1
Abrir las hojas, lavar, escurrir, NO cortar la union
- 2
Lavar cortar al medio a lo largo los cherry
- 3
Cortar al medio las olivas verdes rellenas y las negras
- 4
Agregar las rodajas de pepinos agridulces y los zucchini cortados al medio si son muy grandes
- 5
Abrir las hojas, rellenar, condimentar con sal y pimienta (opcional) aceite de girasol o de oliva (el aceite de ajo, lo tengo listo preparado con dientes de ajo aplastados para que perfumen) y vinagre de manzana (vino tinto no oscurece)
- 6
Servir un cogollo por persona
- 7
Acompañar con lo que gusten, carne, pollo, asado, etc
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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